ความสามารถของถั่วชนิดต่าง ๆ ในการต้านอนุมูลอิสระ และส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัส.

By: นิพัฒน์ ลิ้มสงวน.
Contributor(s): ประมวล ทรายทอง | สุภัคชนม์ คล่องดี.
Material type: materialTypeLabelContinuing resourceAnalytics: Show analyticsPublication: 2561 [2018] ISSN: 0858-4435.Other title: The ability of beans on antioxidant capacity and synergistic effects of Lactobacillus sp. growth.Subject(s): สารสกัดจากพืช -- การวิเคราะห์ | สารต้านอนุมูลอิสระ | แลกโตบาซิลลัส | จุลินทรีย์สุขภาพ | แป้งรีซิสแตนท์ | วัตถุดิบทางการเกษตรOnline resources: View online article In: วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี 26, 5 (ก.ย.-ต.ค. 2561) 777-789 : ตาราง, ภาพประกอบ
Item type: Journal article
Star ratings
    Average rating: 0.0 (0 votes)
Holdings: Boonchoo Treethong Library, Lampang Campus

บทความภาษาไทย ; บทคัดย่อภาษาไทยและอังกฤษ

Share this title:

Thammasat University Libraries
2 Prachan Road, Phranakorn, Bangkok 10200
Tel. 0-2986-9612 ext. 1305