เบตา-แคโรทีน (ฺbeta-carotene) ในอาหาร.
By: จุฬารัตน์ ถิรติเสวี [ผู้เรียบเรียง.]
.
Material type: 
Continuing resourceAnalytics: Show analyticsPublication: 2549 [2006]Subject(s): คาโรทีน | คาโรทีนอยด์ | คุณค่าอาหาร
In:
วารสารสถาบันอาหาร 8, 48 (ก.ค.-ส.ค. 2549) 63-65 :ภาพประกอบ.
Journal article
Holdings: Thammasat Library, Rangsit Campus
